- 1-1,5 стакана отварной чечевицы
- 2 помидора (нарезать)
- 1 большой огурец (нарезать)
- 2 стакана нарезанных салатных листьев
- 100 г сыра фета/панира/адыгейского (раскрошить)
соус :
- 1/2-1/3 стакана растительного масла
- 1 ч. лож. горчицы
- 1-2 ч. лож. сока лимона
- 1 ч. лож. меда
- соль, асафетида, ч. перец
В миску или салатник выложить все ингредиенты.
Взбить вилкой или венчиком все компоненты для соуса и заправить салат. Перемешать.