Сварила настоящую шоколадку. Конфетками балую семью уже давно, а плитка шоколада - первая:) Наконец обзавелась специальной формой.
Рецепт:
какао-тертое - 100 г,
какао масло - 50 г.,
мед - 3-4 ст. л.,
арахис, специи.
Какао (все) растопить на водяной бане до жидкого состояния. Добавить мед. Растопить, помешивая, до однородного состояния. Добавить специи. У меня готовая смесь из корицы, кардамона, мускатного ореха. Разлить в конфетно-шоколадные формы, оставить до застывания в холодильнике.