100 г копчёностей (буженина, окорок, колбаски), 1 луковица, 1 кочан пекинской капусты, тёртый сыр, сухарики, майонез.
 

Нарежьте соломкой пекинскую капусту, копчености и лук, перемешайте. Перед самой подачей на стол добавьте сухарики, заправьте майонезом и посыпьте тертым сыром.