Это цитата сообщения
АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщениеПряничное тесто ☼ Пряники ☼ Заварное тесто ☼ Пряники с жженым сахаром!
Рецепт :
300 г сахара (для карамели)
200 г сахара (в яйцах)
3 желтка и 1 целое яйцо
200 мл кипятка
200 г сливочного масла 82,5% жирности
800-900 г муки (у меня ушло 850 г муки)
0,5 ч.л. соли
1 чайная ложка без горки соды (4-5 г)
2 чайные ложки корицы
0,5 чайной ложки молотого имбиря
(смесь гвоздики, мускатного ореха и кардамона)