https://www.youtube.com/shorts/sPsRTc3E4cs

Ингредиенты:

Яйца:- 2шт (для двойной порции хватит 3 шт яйца )

Варенье любое:- 150г  ( 300 гр для двойной порции )

Сахар - 60 гр ( 150 гр для двойной порции )

Соль:- 1/4 ч.л ( щепоть )

Ванилин по вкусу

Раст.масло:- 80мл  ( 160 мл для двойной порции )

Какао:- 20г  ( 40 гр для двойной порции )

Мука:- 300 г = 2 стакана 250мл без верха   ( 600 гр = 4 стакана без горки для двойной порции )

Разрыхлитель:- 1 ч.л (0,5 ч л соды)   ( сода 1 ч л  для двойной порции )

В миску добавить  яйца, соль, сахар, ванилин ,какао и  растит. масло и хорошо перемешать  венчиком до однородной массы.

В отдельную миску добавить соду в варенье и хорошо перемешать ( масса увеличится в 2 раза ) .

Соединить обе массы и хорошо перемешать.

.Добавить частями  муку и замесить мягкое, не лип. к рукам, тесто.

Тесто скатать в колбаску и разделить на части. Каждый кусочек скатать в шарик.

Разделить тесто на 16 шариков (на 32 шарика для двойной порции ) и ,слегка приплюснув, выпекать

При 180 град. 10 -  15 мин    на среднем и верхнем уровнях !

5 мин - средний уровень   и  10 мин  - верх до сухой зубочистки.