• Какао-порошок — 2 ч. л.
• Сметана (жирная) — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 2 ч. л.
• Ванилин по вкусу

Время приготовления: 10 минут

• 

  Какао-порошок хорошо растереть с сахаром, чтобы не было комочков. Переложить в сотейник. Добавить сметану. Хорошо растереть.
  
   

• 

  Довести смесь до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить масло, ванилин  и хорошо перемешать.

• 

Шоколадная глазурь

https://www.povarenok.ru/recipes/show/56379/

• Сахар — 4 ст. л.
• Какао-порошок — 2 ч. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Масло сливочное (или маргарин) — 50 г

Время приготовления: 10 минут

• 

  Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

• 

  Добавить молоко и хорошенько перемешать.

• 

  Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

• 

  Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.