
https://www.youtube.com/watch?v=duDo7dNeUpw&t=29s
овсяные вафли рецепт:
2 шт. яйца 20 гр растительное масло 150 гр. Сметана 20% 70 гр мука овсяная 6 гр разрыхлитель для теста 2 гр соль 0,7 гр ванилин (1/2 пак) 8 гр. Стевия
На 100 гр Б -7,52 / Ж-16,83/ У -14,25 / Ккал -215
со сметаной джемом или вареньем без
сахара это на ваше усмотрение и если у
вас есть электровафельница пора ее
использовать тем более у меня много
различных рецептов вафель не будем
терять время приступим включаем
электровафельницы тесто замешивается
быстро смешиваем сухие ингредиенты берем
овсяную муку 70 грамм добавляем соль 2
грамма 6 грамм разрыхлителя для теста
8 грамм стевии или другого подсластителя
тщательно перемешиваем сухие ингредиенты
в миску вбиваем яйца две штуки добавляем
сметану 150 грамм перемешиваем до
однородной массы вливаем растительное
масло 15 грамм у меня кокосовая она
придает особый аромат выпечки можно
использовать любое растительное масло
еще раз перемешиваем и всыпаем сухую
смесь тщательно перемешиваем до
однородности тесто готово выпекаем вафли
наливаем примерно по 2 столовые ложки на
каждую половинку равномерно распределяем
тесто по поверхности вафельницы
я выпекала три минуты если вы любите
слегка подсушенные вафли то лучше их
перевернуть на другую сторону и
подержать еще одну две минуты
вафельницу каждый раз я смазываю
растительным маслом чтобы они не
прилипали так как в тесте масло немного
готовые вафли я выкладываю на решетку
чтобы они остывали и испарялась влага из
данного расчета продуктов получается 10 шт вафель