
https://www.youtube.com/watch?v=mu1pnIT4r0E
Тесто:
Яйца (маленькие) … 6 шт. Творожный сыр любой (у меня Филадельфия) … 250 г Сода пищевая … ½ ч.л. Соль … ¼ ч.л Сахзам по вкусу. Масло растительное … 25 г ( добавить в готовое тесто )
Начинка:
Куриное филе (отварное) … 300 г Лук репчатый … 300 г Соль и перец … по вкусу Сушеный чеснок … 1 ч.л. Бульон куриный …
Взбить в блендере все ингредиенты для теста в однородную жидкую массу и затем добавить в нее растит. масло. Выпекать на медлен. огне блинчики диаметром 16-18 см (маленькие) с двух сторон до золот. цвета.