https://www.youtube.com/watch?v=-pT-SQtLqEo&li...bgRYR8dJ-EnVBby-h&index=51

 

Готовится просто, даже духовка не понадобится.

Складываем в блендер творог, ванилин, подсластитель, немножко молока.

Разбиваем до однородной массы.

Выкладываем получившуюся творожную массу в мисочку.

В блендер высыпаем отруби. Если отруби рассыпные, то их можно не перемалывать, однако, я и такие перемалываю.

Немного перемалываем отруби и добавляем к ним в блендер нарезанные сливы.

Снова перемалываем.

Добавляем подсластитель, перемешиваем.

Выкладываем смесь на обычный полиэтиленовый пакетик, разравниваем.

Далее выкладываем слой творожной массы.

Сворачиваем в рулетик, на пленке это делается очень просто.

Перекладываем рулетик на блюдо.

Осталось сделать для него хрустящую шоколадную корочку.

Перемешиваем любые молотые орешки, у меня тыквенные семечки, немного какао-порошка и кокосового масла.

Получается покрытие, внешне похожее на покрытие конфет ферреро роше, подсластитель не добавляем, поскольку рулетик сладкий, а слой шоколадный очень тонкий.

Покрываем рулет тонким слоем.

Отправляем в холодильник, чтобы верхний слой остыл и начал хрустеть, а сам рулет стал более плотным и хорошо резался на кусочки. Я делаю его обычно вечером, чтобы утром можно было есть.

Рулетик нарезаем на кусочки и наслаждаемся!

Он яркий, сладкий с кислинкой, а его корочка приятно хрустит шоколадом.

 

 

Прекрасный десерт из слив с хрустящим шоколадом. Простой в приготовлении, без выпечки. Всего 8,3 грамма углеводов на 100 грамм.

Ингредиенты:

Творожный слой: Творог – 120 грамм Фит-парад №7 – 2 грамма Молоко – 10 грамм

Сливовый слой: Сливы без косточки – 200 грамм Отруби овсяные – 25 грамм Ванилин – 1 грамм Фит-парад №7 – 3 грамма Псиллиум – 1 грамм

Шоколадный слой: Тыквенные семечки молотые – 25 грамм Какао-порошок – 5 грамм Кокосовое масло – 10 грамм

КБЖУ на 100 грамм: Белки – 8,5 грамм Жиры – 8,7 грамм Углеводы – 8,3 грамма 145,3 кКал