
https://www.youtube.com/watch?v=HuhVGmvA1l4
Ингредиенты (без учета итогового обжаривания):
БЛИНЫ:
Яйцо – 3 штуки;
Молоко – 200 грамм;
Псиллиум – 5 грамм;
Горячая вода – 100 грамм;
Кукурузная мука – 25 грамм;
Соль – по вкусу;
Масло растительное для смазывания сковороды – 5 грамм
НАЧИНКА (без итогового обжаривания):
Капуста свежая – 300 грамм;
Лук реп. 50 гр
Масло растительное – 15 грамм
Или : капуста + варен. яйцо + зел. лук или капуста + лук + грибы
КБЖУ на 100 грамм: Белки – 6,5 грамм; Жиры – 8,8 грамма; Углеводы – 8 грамм 137,2 кКал
В 100 гр горячей воды добавляем псиллиум и хорошо размешиваем до растворения..
В миску добавляем яйца, соль, молоко, раствор псиллиума и кукурузную муку. Хорошо размешим-ваем миксером до однородной массы. Выпекаемна смазан. растит. маслом сковороде с обеих сторон.