Окончательно и бесповоротно меня затянула кулинария! Я поняла, что это идеальное занятие для меня - для рук, для ума, для сердца... особенное удовлетворение нахожу в приготовлении выпечки... настолько хорошо мне от этого занятия, что вырастают крылья... пожалуй, нужно было в юности выбирать профессию кондитера... но выбор мы делаем не зная жизни, к сожалению... И что мне теперь делать?! Столько, сколько я хочу готовить, моя семья не съест... никак... и вот нахожусь в раздумьях... а не открыть ли мне маленький интернет-магазинчик и печь тортики-пироженки на заказ... уже давно мне подкинули друзья эту идею, и, признаться, сначала я считала это не более, чем лестью или комплиментом... я теперь вот думаю, что идея не такая уж и сказочная...

Вот, тот тортик, что на фото - это "Чёрный Лес" или, как его ещё называют, "Шварцвальдский" торт... мировая классика... готовила по поводу дня рождения мужа... очень гармоничный у него вкус... с вишнями и шоколадом... и много-много взбитых сливок...
Теперь вот имею намерение найти человека, кому бы захотелось его попробовать... а я бы с огромным удовольствием снова и снова его приготовила бы))) Если кто меня читает из Москвы, то порекомендуйте меня, пожалуйста)) не подведу!)))