РИСОВАЯ Крупа не возбуждает желудочную секрецию, почти не содержит соли и обладает способностью выводить из организма шлаки. Для строгого варианта диеты нужно сварить 1 стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. Можно дополнить меню 2-3 яблоками. Диеты следует придерживаться до 3 дней и не чаще раза в месяц. Щадящий вариант допускает добавление к рису овощей, фруктов, нежирного мяса или рыбы (не более 200 г в день). Можно пить несладкие соки, чай без сахара и минеральную воду без газа. На такой диете следует сидеть до 10 дней. Минусы. Избыток риса может вызвать сгущение желчи и, как следствие, образование камней в желчном пузыре.
ГРЕЧНЕВАЯ Гречку можно есть в неограниченном количестве (без соли и специй). Она способствует очищению организма и повышает уровень гемоглобина. Залейте крупу кипятком и оставьте настаиваться на ночь (варить не надо). Гречку можно дополнить кефиром 1%-ной жирности (не более 1 л в сутки) и несладкими фруктами. За 5 часов до сна - никакой еды, если голодно - за час можно выпить 1 стакан кефира, наполовину разбавленного водой. За 7 дней диеты получится сбросить до 7 кг. Минусы. Диета на основе гречки, как и любая монодиета, приводит к тому, что организм лишается многих важных веществ.
ОВСЯНАЯ Овсянка прекрасно обволакивает стенки желудка, поэтому диета на ее основе не только помогает похудеть, но и излечивает разные желудочно-кишечные недуги. Варить кашу нужно на воде без соли, сахара и специй - есть ее можно в неограниченном количестве. За неделю избавитесь от 3 до 5 кг. Минусы. Это довольно жесткая диета. Не стоит сидеть на овсянке дольше недели и чаще, чем раз в полгода.
Разгрузочные дни на каше на сайте о диетах здесь http://poleznaya-dieta.ru/2013/06/27/razgruzochnye-dni-na-rise-grechke-ovsyanke/