Без заголовка
14-04-2026 13:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
Очень просто и вкусно! Такая курочка хороша и как основное блюдо в горячем виде, отлично подходит для бутербродов или салатов в холодном виде.
Ингредиенты:
1 филе курицы
2 стакана чистой воды
2 ст. л. соли
1 ч. л. любимых пряностей: сухой чеснок, паприка, белый и черный перец и т. д.
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Замочите мясо на 1,5-2 часа в соленой воде, на 1 стакан воды 1 ст. л. соли, мясо должно быть полностью покрыто водой.
После чуть обсушить и нашпиговать мясо чесноком, можно пропустить этот момент и добавить сухой чеснок к пряностям для посыпки. Соединить пряности, растительное масло, хорошо перемешать и обмазать этой смесью филе.
Обвязать филе шпагатом, чтобы при запекании оно сохранило форму, но можно обойтись и без этого.
Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку, запекайте в течении 30-35 минут до готовности.
Готовность мяса можно проверить так: проткнуть его острым ножом, если из прокола вытекает прозрачный сок мясо готово.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lisa.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | magovar - Дневник magovar |
Лента друзей magovar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»