• Авторизация
Дневник magovar Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-04-2026 09:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

CARLOTA DE LIMON: МЕКСИКАНСКИЙ ДЕСЕРТ

Carlota de limón — это мексиканский десерт, приготовленный из слоёв хрустчщего печенья и крема с лаймом. Вкусный десерт без выпечки! Это очень простой и лёгкий десерт, который отлично подходит для весны и лета!
carlota-de-limon-small-7 (700x350, 257Kb)
Ингредиенты:
 
400 г сгущённого молока с сахаром
400 г сгущённого молока без сахара
1/3 чашки сока лайма (около 10-12 лаймов)
1 ч. л. ванильного экстракта
печенье Marias 150 г
цедра лайма для украшения
 
Приготовление:
 
Для крема добавьте оба вида сгущённого молока, сок лайма и ванильный экстракт в блендер и взбейте до однородности, отставьте в сторону.
Выложите в форму для выпечки размером, приблизительно 20×20 см. ровным слоем печенье, заполняя все пустоты.
Налейте тонкий слой крема на печенье, равномерно распределите, добавьте немного цедры лайма для дополнительного лаймового вкуса.
Повторяйте этот процесс прослаивания с оставшейся частью крема и печенья, пока не будут использованы все ингредиенты, в сумме должно получится 4 слоя, последний верхний слой — это крем.
Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, пока торт не пропитается и не застынете.
Украсьте цедрой лайма и парой измельчённых печений.
Примечание
Не можете найти лаймы? Можно использовать обычные лимоны, просто вкус будет не таким.
Размер формы: если у вас нет формы 20×20, можно использовать другую форму.
Текстура: Carlota de limón — это мягкий десерт, если хотите более плотную текстуру, можно поместить его в морозильник, пока он не достигнет нужной жёсткости.
Печенье: традиционно этот десерт готовят из печенья Marias, но можно использовать крекеры или другое похожее печенье.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: cross-expert (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | magovar - Дневник magovar | Лента друзей magovar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»