Легкий, воздушный салат с интересной подачей. По виду — один в один платье невесты!

 

Ингредиенты

Копченое куриное филе 300 г

Яйцо 4 шт.

Плавленый сыр 4 шт.

Картофель 2 шт.

Лук по вкусу

Майонез по вкусу

 

Приготовление

Нарежьте курицу на мелкие кусочки. Можно заменить копченую курицу отварным филе.

Натрите готовый картофель на крупной терке, сыр, желтки и белки — на мелкой.

Чтобы салат получился нежным, лук нужно замариновать. Мелко нарежьте его. Залейте горячей водой с 1 ст. л. столового яблочного уксуса.

Выложите салат слоями, рисуя между ними майонезную сетку.

Сначала выложите курицу. Далее идет лук.

За ним выложите картофель, не забывайте смазывать майонезом.

Следом — желтки и плавленый сыр.

Верхний слой — яичные белки.

Как и большинство салатов, которые выкладываются слоями, этот становится более вкусным на второй день, когда хорошо пропитается. Поэтому его лучше готовить заранее. Хранить аппетитную закуску в холодильнике можно не более 5 дней, но, поверьте, ваши родные съедят ее раньше.