[показать]

Сырники Нежные

Нужно сказать, что сырники приготовленные в духовке просто радикально отличаются от тех сырников, которые готовятся на сковороде – они очень нежные. Просто тают во рту.

Для приготовления сырников вам потребуется:

• Творог – 200 г
• Ванилин – щепотка
• Сахар-песок – 3 столовых ложки
• Сметана – 5 столовых ложек
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Крупа манная – 3 столовых ложки
• Масло сливочное – 2 столовых ложки
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Сметана – для подачи

Готовим сырники:

1. Смешиваем творог с сахаром, яйцами и ванилином, затем добавляем масло (комнатной температуры), манку и сметану. Перемешиваем до однородного состояния.
2. Формочки для кексов смазать маслом, выложить в них творожную массу.
3. Выпекать в духовке 20-30 минут при температуре 180-200 градусов.
4. Полить сметаной и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: http://russkayakuhnya1.ru