Шпик-паштет с зеленью, чесноком и пряными правами "Зеленое сало"
11-07-2013 12:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шпик-паштет с зеленью, чесноком и пряными правами "Зеленое сало"
[400x330]
Если вы любите сало во всех его видах, то этот рецепт пасты для вас. Во первых - очень вкусно, во вторых - эту пасту можно хранить в холодильнике долгое время, а в третьих — если пришли неожиданные гости, то будет чем угостить, пока что — то готовится.
Очень рекомендую запомнить эти пряные травки для приготовления любого сала.
Ингредиенты
Сало (у меня было с прожилкой мяса)
Укроп (по вкусу)
Петрушка (по вкусу)
Специи (тмин, кориандр, паприка, базилик и красный молотый перец)
Соль (по вкусу)
Чеснок (раздавить под прессом)
Рецепт
У меня было присоленное замороженное сало с тонкой прожилкой мяса.
Ножом нарезала его на небольшие кусочки, немного подогрела до мягкости в микроволнове (меньше минуты), в блендер сложила сало, рубленую зелень, по щепотке разных трав и раздавила большой зубчик чеснока, приправив все солью. Взбила до однородной массы около 3 минут.
[390x477]
[390x441]
povarenok.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шпик-паштет с зеленью, чесноком и пряными правами "Зеленое сало"
[400x330]Если вы любите сало во всех его видах, то этот рецепт пасты для вас. Во первых - очень вкусно, во вторых - эту пасту можно хранить в холодильнике долгое время, а в третьих — если пришли неожиданные гости, то будет чем угостить, пока что — то готовится.
Очень рекомендую запомнить эти пряные травки для приготовления любого сала.
Ингредиенты Сало (у меня было с прожилкой мяса)
Укроп (по вкусу)
Петрушка (по вкусу)
Специи (тмин, кориандр, паприка, базилик и красный молотый перец)
Соль (по вкусу)
Чеснок (раздавить под прессом)
РецептУ меня было присоленное замороженное сало с тонкой прожилкой мяса.
Ножом нарезала его на небольшие кусочки, немного подогрела до мягкости в микроволнове (меньше минуты), в блендер сложила сало, рубленую зелень, по щепотке разных трав и раздавила большой зубчик чеснока, приправив все солью. Взбила до однородной массы около 3 минут.
[390x477] [390x441]povarenok.ru
Комментарии (10):
Завязала я с салом, пирогами и булочками. Только отказаться от шоколада выше моих сил.
леди_Энтони
11-07-2013-12:55
удалить
NathalieV, вот умничка,а я еще иногда балуюсь
Я такое уже давно практикую, но зимой...
леди_Энтони
11-07-2013-14:55
удалить
RemDomTeh, что именно??рот зашиваете или паштет делаете?
Ответ на комментарий леди_Энтони #
Я отвечаю на пост, а не на чужие комментарии.
леди_Энтони
11-07-2013-15:01
удалить
RemDomTeh, извините..я ведь пошутила..а вы сегодня наверное не в настроении..хорошего дня и позитивных эмоций..и спасибо за комментарий!!!
венера_иванова
11-07-2013-19:53
удалить
Очень жаль, нет блендера. А вообще- аппетитно! Спасибо!
леди_Энтони
11-07-2013-20:48
удалить
венера_иванова, всегда рада вам.и позитивных эмоций в чудесный вечер!!!
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шпик-паштет с зеленью, чесноком и пряными правами "Зеленое сало" | леди_Энтони - Дневник леди_Энтони |
Лента друзей леди_Энтони
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»