морковь - 1 крупная или 2 небольших
яйца вареные - 2 шт.
пучок зелени
200 гр консервированного горошка
чеснок свежий или сушеный
майонез
Морковь и яйца натереть на терке, добавляем мелко резанную зелень и горошек, подсаливаем, добавляем чеснок и заправляем все майонзом. Быстрый салат готов.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Крабовые палочки и помидоры мелко нарезать.
2. Смешать из с фасолью, добавить чеснок, соль и перец.
3. Полить йогуртом и перемешать.
Приятного аппетита!
Пряжа шелк 100%, спицы 2,5
|
Пирог на кефире, с клубникой, готовится достаточно быстро и просто. Вкус и аромат замечательный! Пирог получается мягкий, нежный и воздушный внутри, а сверху - хрустящая корочка. Отличная выпечка для домашнего чаепития.
филе минтая в брикетах - 400 г;
сметана - 4 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твёрдых сортов - 50 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Подготовить продукты. Прессованное филе минтая полностью разморозить. Сметану для этого блюда можно взять любой жирности (я использовала жирностью 20%).
Брикеты размороженного филе минтая выложить в один слой в форму для запекания. В миске соединить сметану и яйцо, добавить чёрный молотый перец и соль по вкусу.
Перемешать сметанно-яичную смесь и заливка готова.
Равномерно покрыть филе минтая получившейся заливкой.
Форму с прессованным филе минтая, покрытым заливкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 20 минут. Затем достать форму из духовки, посыпать рыбу сыром, натёртым на крупной тёрке. Вернуть форму в духовку ещё на 10 минут.
Форму с готовой рыбой достать из духовки.
Разложить филе минтая по тарелкам и с гарниром подать к столу. Готовится прессованный минтай в брикетах в духовке и просто, и достаточно быстро, а в результате вы сможете подать к столу нежную, сочную, вкусную рыбку.
Нежные, как Мороженое! Самое вкусное и самое быстрое печенье!
Ингредиенты:
- Огурцы солёные или маринованные — 2 шт.
- Фасоль консервированная — 1 банка (240 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца варёные — 3 шт.
- Петрушка — несколько веточек
- Чёрный молотый перец — щепотка
- Масло растительное нерафинированное — 2–3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Беру одну банку консервированной фасоли (240 г). При желании можно использовать заранее отваренную фасоль. Жидкость сливаю, фасоль перекладываю в салатник.
2. Нарезаю кубиками два солёных огурца. Можно использовать маринованные или даже свежие — по вкусу. Отправляю к фасоли.
3. Лук очищаю, нарезаю мелкими кубиками. Заливаю кипятком так, чтобы вода покрыла его полностью. Оставляю на 2 минуты — этого достаточно, чтобы убрать горечь, но сохранить лёгкую остринку.
4. Пока лук настаивается, нарезаю кубиками варёные яйца. Добавляю их в салатник. Сливаю воду с лука и тоже отправляю в салат.
5. Мелко рублю несколько веточек свежей петрушки.
6. Готовлю заправку: щепотка соли (с учётом солёности огурцов), немного чёрного перца и 2–3 столовые ложки ароматного нерафинированного масла (подсолнечного, льняного или другого на ваш вкус). Перемешиваю всё в салатнике.
Если вы предпочитаете заправки на основе майонеза, сметаны или греческого йогурта — они тоже прекрасно подойдут. Салат легко адаптируется под любой вкус.
Несмотря на простые ингредиенты, салат получается насыщенным, сытным и очень гармоничным по вкусу. Его можно подать как гарнир, как лёгкий ужин или даже как закуску на праздничный стол.
Если вы хоть раз встречали голодные глаза вокруг мангала, то знаете: пока мясо маринуется, а потом жарится, все успевают проголодаться трижды. В такие моменты спасают вот такие закуски – тёплые, ароматные, сытные, но лёгкие. Мы нашли идеальный вариант: всего 15 минут, простые ингредиенты, и на выходе – лаваш с пикантной начинкой, от которого никто не отказывается.
Такие конверты из лаваша стали у нас дачной традицией – по-простому, без понтов, но как вкусно! Сыр тянется, чесночок аппетитно щекочет нос, а хрустящая корочка доводит до восторга. Берут руками, делят пополам, потом снова просят. И ещё плюс: можно менять начинку под настроение – хоть колбасу, хоть грибы, хоть то, что осталось со вчера. Но именно этот вариант уходит со стола первым.