Ингредиенты:
- 1 ст. кефира;
- 500-550 гр. муки(примерно 3 стакана);
- 1 шт. яйцо;
- 1 ч.л. соды;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 шт. лук (для подливы на вареники с соленой начинкой);
- начинка любая (капуста, картофель, картофель с печенью, грибы, рис с яйцами и луком, творог, повидло, ягоды);