Что нужно:
бисквит
4 яйца
125 гр. сахара
100 гр. муки высшего сорта
заварной крем
200 + 40 мл. молока
15 гр. кукурузного крахмала (или другой)
1 ч.л. ванильного экстракта
1 яйцо и 2 желтка
45 гр. сахара
масляный крем
335 гр. сливочного масла (но лучше взять сыр маскарпоне)
60 мл. молока
125 гр. сахара
1 яйцо
сироп
75 гр. сахара
250 мл. воды
30 мл. рома
500 гр. свежей клубники
70 гр. марципана