На завтрак часто готовлю такие лепешки. Готовятся очень быстро и очень вкусные. Тесто получается, как слоеное.
[показать]
Ингредиенты:

мука
1 яйцо
кефир
сыр
ветчина
зелень

Приготовление:

Сыр натереть на терке, а ветчину нарезать на маленькие кусочки.
[показать]
Сделать тесто: кефир, 1 яйцо и мука. Раскатать лепешку и положить сначала сыр, потом ветчину и по желанию зелень.
[показать]
Затем сделать мешочек.
[показать]
Перевернуть мешочек и раскатать лепешку, а начинка будет внутри.
[показать]
Выпекать на сковороде на растительном масле с двух сторон.
Быстро и вкусно, приятного аппетита!
[показать]
Источник: http://www.7dach.ru/vk_163539608/lepeshki-s-nachinkoy-118984.html