• Авторизация
Дневник Нина_Смолина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Заливное в стаканчике 19-12-2013 12:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ
[400x]Ингредиенты:
-куриный бульон 
-желатин 
-ветчина 
-куриное филе 
-говяжий язык 
-чеснок 
-клюква 
-зелень

Способ приготовления:

Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина. 
Взять ветчину, варёное куриное филе и вареный говяжий язык. Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.Теперь взять стопочки, на дно положить клюкву, зелень какая есть. Залить и оставить, чтобы застыло. Когда слой застынет, положить мясную смесь и залить бульоном до верха. Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное на блюдо. 
И вот когда все это дело вынимается, то получаются очень красивые столбики - украшение холодных закусок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
http://saechka.ru/kitchen/187/4993
[показать]
........................................................................................................................................................
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заливное в стаканчике | Нина_Смолина - Дневник Нина_Смолина | Лента друзей Нина_Смолина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»