Тесто готовится за пять минут, начинка, обычно самая простая: капуста, картошка с грибочками, зелёный лук или яблоки.
Тем, кто любит мясо в миру - тоже не возбраняется.
У пирожков одна беда - исчезают моментально.
Тесто:
* 250 гр. творога
* 1 яйцо
* 1 стакан муки
8 шепотка соли, ст. л. сахара, сода на кончике чайной л.
Замесить плотное тесто.
Разделить на колобочки и слепить пирожки.
Их можно и печь, и жарить.
Жарятся очень быстро!
Через десять минут пирожок готов.