Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение

Творожный кекс на скорую руку

Понадобится:

• Мука пшеничная - 300 грамм
• Сливочное масло (размягченное) - 150 грамм
• Сахар - 300 грамм
• Творог (жирный) - 250 грамм
• Яйцо - 3 штуки
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Приготовление:

1) Взбиваем сливочное масло, творог и сахар до однородности. Не переставая взбивать, вводим по одному яйцу.

2) Просеиваем сверху муку, разрыхлитель и еще раз хорошо взбиваем.

3) Перекладываем тесто в форму, смазанную растительным или сливочным маслом и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (примерно час).

Готовность кекса проверяем с помощью зубочистки или деревянной шпажки - если она выходит сухой, значит готово.

https://zen.yandex.ru/media/pastry_chef/tvorojnyi-...56c568517200a9a90fe5?from=feed