Творожный штоллен

[показать]

 

Ингредиенты для "Творожный штоллен":

• Мука — 500 г
• Разрыхлитель теста (15 гр) — 1 пакет.
• Сахар — 200 г
• Ванильный сахар (8 гр) — 1 пакет.
• Соль (щепотка)
• Ароматизатор (горький миндаль 4 капли)
• Ром — 20 мл
• Яйцо — 2 шт
• Творог (для России - творожная масса, мягкий творог) — 250 г
• Изюм — 250 г
• Миндаль (крупно порубленный) — 150 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 175 г

Рецепт "Творожный штоллен":

[показать]

Моя новая формочка для выпечки штоллена :)

[показать]

Смешать: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль, ром, миндальный ароматизатор, яйца

[показать]

Добавить: мягкое масло, творог,

[показать]

Изюм, миндаль. Все смешать, получится довольно густое тесто

[показать]

Духовку включить на 180*С форму смазать маслом, выложить в нее тесто, хорошо его приминая

[показать]

Переворачиваем форму с тестом на лист и ставим в горячую духовку

[показать]

Выпекаем около часа, мне хватило 50 минут готовый штоллен легко выходит из формы Если нет специальной формы, возьмите форму "кирпичиком" для выпечки кексов :)

[показать]

Готовый пирог обильно посыпаем сахарной пудрой

[показать]

Вот так все просто, можно звать всех к чаю!

[показать] 
 

Источник-http://www.povarenok.ru/recipes/show/69442/