Необходимо:
1) 11-13 картофелин,
2) 3 столовые ложки сливочного масла,
3) 135 г сыра,
4) Соль, зелень укропа или петрушки, кислое молоко.
Конечно, картофель блюдо одно из самых сытных и простых в приготовлении. Быстро и вкусно можно поесть, если в холодильники мало что осталось или просто недавно приехали с командировки или отпуска =). Очищенный молодой картофель отварить, подсушить, приправить сливочным маслом, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. К картофелю подать кислое молоко. Приятного аппетита!