Берем 3 - сырые морковки;
4 - свежи огурца;
3 - блока;
3 - помидора;
100 г - зеленого салата;
120 г - сметаны;
четверть лимона, соль, зелень петрушки.
Сперва нарезаем яблоки, огурцы и морковь тонкой претонкой соломкой, затем солим и перемешиваем, зелени немножко ( берем петрушку ), добавить лимонного сока, сверху приправить сметанной. Экстерьер и красоту наводи следующим способом в салатник раскладываем равномерно листья зеленого салата. В свою очередь на них выкладываем уже заведомо готовый наш салатик, украшаем зеленью петрушки и ломтиками помидора. И да чуть не забыл подсолите !!)
[показать]