Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеПирог с черносливом (мастер-класс)
[668x375]
Ингредиенты.
сахар 5 ст.л
сливочное масло (можно маргарин) 180 г
какао 1,5 ч.л.
начинка:
творог 350 г
яйцо 2 шт.
сахар 4 ст.л
крахмал 1 ст.л
чернослив горсть
сметана 50 г
темный шоколад для украшения 15 г
ПРО МУКУ НЕ НАПИСАНО! НЕТ ВРЕМЕНИ ВЫЯСНЯТЬ, КТО СМОЖЕТ - ЗАДАЙТЕ ВОПРОС ВИКТОРИИ!!!
Приготовление.
|
1)Холодное сливочное масло порубить вместе с сахаром
 [показать]
2)засыпаем всё мукой
[показать]
3) Всё тщательно перемешиваем
[показать]
4) добавляем какао и тоже тщательно и равномерно перемешать
[показать]
|
|
5) Смешиваем творог, сметану, сахар и яйца
[показать]
6) В готовую нашу однородную массу добавить крахмал и перемешать
[показать]
7) добавляем в нашу массу чернослив (порезанный)
8)Форму диаметром 20-22 см застелите пергаментом. Высыпаем на донышко 1/3 часть от крошки с какао.
9) Выливаем половину творожной начинки
[показать]
10) Сверху насыпаем еще 1/3 часть крошки.
[показать]
11) проделываем ещё раз так же и выпекаем в духовке при температуре 180 С до готовности где-то 45-50 минут.
12) Готовый пирог можно посыпать тертым шоколадом или полить сливовым вареньем сверху, так он будет смотреться наряднее) Пирог с творогом и
черносливом готов! [показать]
[показать]
|
Сладкий десерт
