Замечательный закусочный торт, который прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. Может стать легким ужином или сытным низкокалорийным обедом. А еще он изумительно вкусный.
Торт с курицей
Для того чтобы приготовить эту вкуснятину, тебе потребуется следующее.
Ингредиенты
-
9 белков
-
3 желтка
-
1 куриная грудка
-
200 г нежирного творога
-
зелень
-
1/4 ст. нежирного кефира
-
соль, перец по вкусу
Приготовление
-
Куриную грудку положи в кастрюлю, залей водой, добавь немного соли. Доведи воду до кипения и вари мясо на малом огне около 30 минут.
-
Достань грудку из воды и охлади. Нарежь ее мелкими кубиками.
-
Для каждого слоя торта понадобится яичный блин из трех белков и одного желтка. Смешай белки, желтки и взбей полученную массу вилкой.
-
Поджарь на сухой сковороде с антипригарным покрытием три блина и отложи их остывать.
-
Введи в творог мелко рубленную зелень и чеснок. Добавь кефир, разотри массу до однородности. Посоли по вкусу.
-
Теперь возьми блюдо для будущего торта. Уложи на него один из блинов как основу.
-
Покрой блин третью получившегося творожного крема.
Сверху выложи половину нарезанной кубиками куриной грудки. Повтори слои.
Готовый торт поставь в холодное место для пропитки. Рекомендуемое время — два часа.
