"Выпечка" без печки
12-04-2013 12:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
"Выпечка" без печки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
"Выпечка" без печки
Ингредиенты :
400г Савоярди (или любого бисквитного печенья)
3-4 ложки растворимого кофе
1,5 стакана горячей воды
3/4 стакана сахара
30 мл коньяка (или любого ароматного алкоголя, можно меньше, можно без него)
300г горького шоколада
200 мл сливок 33%
450г творога 4-7%
Приготовление:
Растворяем кофе и сахар в кипятке, когда подостынет добавляем коньяк;
В шоколад добавляем 100 мл сливок и топим на водяной бане;
Добавляем в шоколод творог;
Затем взбиваем оставшиеся сливки и добавляем в шоколадно-творожную массу;
Печенье окунаем в кофе (только не сильно, чтобы оно не размякло) и выкладываем в форму, затем на слой печенья выкладываем 1/3 крема и повторяем процедуру 2 раза (еще 2 слоя печенья и два слоя крема). Украшаем это дело как можем, и даем ему настоятся часов 10, можно больше.
Пробуем и наслаждаемся насыщенным шоколадным вкусом!))))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Выпечка" без печки | putane-kuznecova2014 - Дневник putane-kuznecova2014 |
Лента друзей putane-kuznecova2014
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»