Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

А что и запросто, глядишь и без говядины переживем...Больше белка, чем в говядине: что за чудо-фасоль растет прямо на подоконнике?



1.

Девочки, я тут наткнулась на такую штуку — крылатая фасоль (или псофокарпус). Раньше даже названия такого не слышала, а оказывается, это настоящий «суперфуд», который можно вырастить дома, даже без всякой грязи и земли!

Почему я решила про это написать?

Белковая бомба: Вы только представьте: в этой фасоли белка больше, чем в хорошем куске говядины. Для тех, кто следит за фигурой или просто хочет добавить организму «строительного материала» — это просто находка.
Никакой земли: Растет очень просто, буквально за несколько дней на подоконнике. Не нужно возиться с горшками, пересадками и разводить дома «ферму». Всё чисто, аккуратно и очень быстро.


2.

Вкус и польза: Она не только полезная, но и отлично впишется в любое меню. Можно добавлять в салаты, вторые блюда или просто использовать как витаминную добавку.
Мне кажется, это идеальный вариант для тех, кто хочет круглый год иметь под рукой что-то по-настоящему полезное и свежее. Я сама сейчас изучаю тему, как её «приручить» у себя на окне.

Кому интересно разобраться в деталях — посмотрите вот это видео, там всё разложено по полочкам, очень доступно:




Псофокарпус (крылатая фасоль) - я нашла семена на ВБ, если, кому-то пригодится . Как сделать «конвейер» из трех семечек?
Рассадный метод: Сажай их в феврале-марте дома в стаканчики с хорошей подсветкой (фитолампы обязательны!). К моменту высадки в грунт (когда минет угроза заморозков) у тебя должны быть уже мощные растения.
Черенкование: Псофокарпус — это многолетник. Если ты вырастишь его в горшке, осенью его можно занести в дом (на подоконник!), где он продолжит жить, а весной — начеренковать. Черенки укореняются быстрее, чем растут семена.