[574x409]

1 спелый авокадо
150 г. творожного сыра типа Альметте
можно использовать просто творог
100 г. солёной брынзы (Фетаки)
можно и без брынзы
1 ч.ложка тертой лимонной цедры
лимонный сок от 0,5 лимона
несколько веточек укропа
1-2 зубчика чеснока

несколько листьев салата и долек лимона для украшения

[показать]

Авокадо очистить от кожуры, освободить от косточки и размять до пастообразного состояния.

Добавить к авокадо сыр, брынзу, цедру и сок лимона, мелко нарезанный укроп и чеснок,

и перемешать до однородной массы.

На тарелку уложить листья салата, сверху выложить пасту, украсить дольками лимона.

Намазать на поджаристый хлебушек и наслаждаться вкусом!

[700x432]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vegetory.ru/CookBook/6/157.html