• Авторизация
Дневник вулкан22 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-05-2015 06:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "СУНДУЧОК С СОКРОВИЩАМИ"

 
Ингредиенты:
 
500 гр креветок
300 гр кальмаров
200 гр крабовых палочек
130 гр красной икры
5 яиц
майонез (количество по вашему вкусу)
соль и перец по вкусу
 
Для сундучка:
 
буханка чёрного хлеба
сыр плавленный
 
Для украшения:
 
сладкий перец
осьминожки
петрушка
икра
 
Приготовление:
 
1. Варим креветки в слегка подсоленной воде 3 минуты,
затем остужаем и очищаем их от панциря.
 
2. Теперь в кипящий бульон от креветок бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить
(минуту, не более).
 
3. Далее нарезаем кубиком отварные яйца и крабовые палочки.
4. Теперь добавляем майонез, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру. Солим и перчим, если требуется.
 
5. Салат ставим в холодильник настояться.
 
 
 
6. Тем временем делаем сундучок:
 
У хлеба срезать верхушку (не дорезая до конца сантиметр)
и аккуратно вынуть мякиш. Подготовленную буханку запечь
в духовке 5 минут при температуре 240 градусов. Остудить.
Теперь плавленный сыр ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем (можно растопить в микроволновке).
 
 
Обмазываем буханку плавленным сыром. Он послужит
клеящей основой для украшений.
 
7. Начинаем украшать. Приклеиваем кольца сладкого перца и петрушку
.
8. Затем устанавливаем крышку от буханки на зубочистку
(получается, как бы, приоткрытый сундучок). Теперь немного
красной икры и отварные осьминожки для пущей красоты.
 
9. Выкладываем салат внутрь сундучка. Вот и всё.
 
 
Наш сундук с сокровищами готов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Жанна_Лях 12-06-2015-05:07 удалить
Прелестно! Не бойтесь танцевать и петь, проснувшись рано, Откройте окна, крикните: "Люблю"! И зеркала ответят: "Вы желанны!" - Жизнь любит тех, кто любит жизнь свою... [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | вулкан22 - Строчка в Вечности | Лента друзей вулкан22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»