Сегодня на работе услышала как плохо было жить в Ленинграде в 70-х годах. Дескать в 1972 голу родился ребенок и было не купить ни телятины для ребенка, ни памперсов. Странно. мой сын появился тоже в 1972 году. Телятину я покупала на сытном рынке по 3-50 на косточке (тогда еще бульоны варились на сахарной косточке) или по 4 -4-50 мякоть. На кузнечном рынке было подороже. Про памперсы . мне так кажется. еще многие могли только услышать и мечтать. По-моему массовое производство их началось только в середине 60-х.
Сейчас вспоминаю магазины-универсамы тех лет. Вечером все с работы бегут, иногда на улице очередь стоит только чтобы войти в магазин. Я не люблю толпу и очередь - никогда не стояла, но холодильник всегда был полон. Мясо говядина и свинина (чаще очень жирная) утором в субботу идешь к открытию магазина и выбор был всегда. По 2 рубля за кг. Замороженное, порубленное мясо (не мякоть). Куры по 2-65 были в магазине всегда. С утра до закрытия магазина. "Синюю птицу" по 1-75 рублей только в очереди можно было купить. Мы их тогда жарили на спец сковороде - Цыпленков-табака готовили. Сосиски и сардельки в универсамах были редко - их как это называлось - "выбрасывали". Сметались в момент. Я обычно покупала сосиски утром по пути на работу на ул. Комсомола на Финляндском вокзале. Полукопченые колбасы были всегда и во всех магазинах. Особого ассортимента не было, так 2-3 сорта. Помню украинскую по 2-70 и полтавскую или московскую по 3-50. Боже, какие же они были вкусные! Сейчас ассортимент большой, но я не покупаю - их есть нельзя! А еще помню окорок тамбовский! По 3-70. Его продавцы нарезали пластинками от окорока на кости. Запах вкуснятины стоял на весь магазин. Я покупала еще костяную часть этого окорока - на гороховый супчик. В общем до 1989 года у меня всегда были все продукты. Потом начались проблемы, талоны. мы выкупали все, что выделялась по талонам. Это был какой ужас ужасный. В квартире был склад круп. муки. сахара и... водки. Сибирская водка у нас была до 1998 года. Вот такой запас! И о чем это я? Ах, о телятине. Ну не хватала кому-то. Или у них с памятью плохо? Не люблю лжи!