Рецепт "Клюквенно-яблочное печенье":
[показать] |
1. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. |
[показать] |
2. В сотейник влить лимонный сок, добавить цедру, сахар и прогреть, чтобы сахар растворился. |
[показать] |
3. В сотейник добавить клюкву и дать постоять 5 минут, чтобы клюква пропиталась сиропом. |
[показать] |
4. Яблоко нарезать мелкими кубиками. Добавить в сотейник. |
[показать] |
6. Добавить муку с разрыхлителем. Полученную массу переложить в форму, слоем 2-2.5 см, хорошо утрамбовав. Духовку разогреть до 180С. Печь печенье примерно 20 минут. Затем форму вынуть, ножом разрезать печенье на квадратики, на каждый кусочек положить орех и печь еще 3- 5 минут. |