Zeytinli Mini Çörek Tarifi İçin
Malzemeler: 250 gr tereyağı veya
margarin (oda sıcaklığında)
, 1 adet yumurta (sarısı
üzerine), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı mahlep, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, Aldığı kadar un. İçi İçin: 1 kase biberli zeytin. Üzeri İçin: Yumurtanın sarısı, Çörek otu. Sponsorlu Bağlantılar Zeytinli Mini Çörek Yapılışı Bir kaba un hariç tüm
malzemeyi koyalım ve
karıştıralım.
Unu azar azar ilave edelim ve
ele yapışmayan kulak memesi
yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Elimizle cevizden biraz daha
büyük parçalar koparalım ve
elimizle yassılayıp, ortasına bir
adet biberli zeytin koyup,
elimizle yuvarlayıp, kapatalım. Çöreklerin üzerine yumurtanın
sarısını sürüp, çörek otu
serpelim.
Zeytinli Mini Çöreklerimizi
önceden ısıtılmış 170° fırında
üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.