Gül Kurabiye Tarifi İçin
Malzemeler: Yarım paket margarin(oda
sıcaklığında), 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya, Aldığı kadar un. Sponsorlu Bağlantılar Gül Kurabiye Yapılışı Bir kaba margarini, yoğurdu,
yumurtayı koyalım ve
karıştıralım.
İçine pudra şekerini, vanilyayı
koyalım ve karıştıralım.
Sonra yavaş yavaş unu, kabartma tozunu koyalım ve
ele yapışmayan bir hamur
yoğuralım.
Hamuru iki eşit parçaya
bölelim.
Ayırdığımız hamurlardan bir tanesine kakaoyu ilave edelim
ve yeniden yoğuralım.
Hamurları oklava ile ayrı ayrı
açıp, su bardağı ile daireler
keselim.
Daireleri yarısı diğerinin üzerine gelecek şekilde bir
beyaz bir kakaolu olmak üzere
dört adet sıralayalım.
Daha sonra rulo şeklinde sarıp,
ortadan ikiye keselim.(2 adet
kurabiye elde etmiş olacağız) Gül Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim.