Малиновая ароматная соль
12-09-2023 11:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Малиновая ароматная соль
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Малиновая ароматная соль
Малиновая ароматная соль
Вам знакома малиновая соль? Если, нет, тогда обратите внимание на данный рецепт. Оказывается ее очень легко приготовить самим. Получается она не только красивой, но и ароматной. В нее не добавляется никаких красителей, а получается цвет от ягод малины. Малиновая соль подходит для салатов, куриной грудки, стейков, овощной нарезки.
Ингредиенты:
- малина свежая - 50 г
- аджига жгучая - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубч.
- кориандр горошком - 1 ст.л.
- зира - 1 ч.л.
Приготовление:
Зиру, кориандр, чеснок растереть пестиком в крошку.
В блендер положить соль, малину, измельченные специи.
Для остроты добавить жгучую аджику с чесноком и красным перцем. На выходе соль, как мокрый песок.
Сушить малиновую соль можно в духовке, сушилке или на солнышке, периодически помешивая, чтобы не было комочков. Высохшую соль переложить в стеклянную баночку и закрыть крышкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "соусы, приправы (ч.2)":
Часть 1 - Соус из слив, чеснока и карри
Часть 2 - Соус "Баже"(Мегрелия) - разные варианты приготовления
...
Часть 20 - Чесночный "конфи", как приготовить приправу
Часть 21 - Соус из укропа на зиму
Часть 22 - Малиновая ароматная соль
Часть 23 - Домашний майонез с медом и тахином
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Малиновая ароматная соль | Neprofi - Дневник Neprofi |
Лента друзей Neprofi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»