Лепешки сырные, пресные

meduza 29.04.11

Быстрые и вкусные лепешки с сыром! Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока...

Продукты
На 6 лепешек:
Яйцо - 1 шт.
Ряженка - 150 мл
Сыр - 100 г
Мука - около 200 г (для консистенции мягкого пирожкового теста)
Ветчина (не обязательно) - немного, по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - 0,5 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Пряности и специи - по вкусу
Растительное масло для жарки

1. Взбить яйцо с солью и ряженкой.

2. Добавить сыр, специи, муку, соду и замесить тесто.

3. Разделить на 6 равных частей, сделать шарики и размять в лепешки (я делала это без скалки).

4. Жарить сырные лепешки на масле с двух сторон

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки сырные,пресные | milenakrapiva - Дневник Елена Миронова | Лента друзей milenakrapiva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»