Пирожки за 10 минут

Ингредиенты:

● 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

● 2 ст. л сахара

● 1/2 ч.л. соли

● 2 ст. л. масла подсолнечного

● 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

● пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Этап 1.

Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

комментарий умелой хозяйки: Тесто в пакете можно бросить в ведро с холодной водой. Тесто всплывает через 15 минут(называется поплавок). Эффект тот же.

Но не надо ждать 2 часа 

Этап 2.

Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.