Фаршированные блины, запеченные под сыром

Ингредиенты: для начинки

- ●3 яица, ●150г вареного риса, ●любая свежая зелень, ●250г ветчины или бекона, ●соль и перец по вкусу, ●раст. масло, ●1-2 ст.л. сметаны, ●чуть тертого сыра.

Приготовление:

1. Испечь блины.

2. Приготовить начинку: вареные яица на терке + рис + зелень+сметана+ тертый сыр= все перемешать. Можно, кто любит, добавить жареный лучок.

3.Выложить по 1ст.л. начинки на каждый блин, свернуть трубочкой. Начиненные блины выложить в форму для запекания.

4. Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить наблины ветчину, посыпать все сыром. Запекать 20мин. при 180. При подачена стол украсить по желанию.

[показать]