• Авторизация


СМЕТАННИК С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ: 12-02-2025 15:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

СМЕТАННИК С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ:

Вкусный и простой десерт: нежная запеканка без муки!

 

Курага 100-130 гр
Орехи грецкие (обжарить) 100 гр
Сметана (у меня 15%) 500 гр
Сахар (у меня коричневый) 120 гр (6 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с большой горкой)
Лаваш 50 гр



 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чтобы курага стала мягкой, нужно замочить ее в кипятке на 15 минут. Затем мягкую курагу мы нарезаем на небольшие кусочки.
 
Орехи нужно порубить ножом, но не особо мелко. В миску к сметане высыпаем сахарный песок, соль и кукурузный крахмал. Венчиком хорошо взбиваем сыпучие компоненты в сметане.
 
Лаваш нарезаем маленькими прямоугольниками 5х2 см. Выкладываем измельченный лаваш, орехи и курагу в сметанную массу, перемешиваем.
 
Застилаем дно и бортики формы для выпечки пергаментом, выкладываем на дно сметанную смесь. Равномерно распределяем массу, греем духовой шкаф до 180 градусов.
Выпекаем торт в течение 45 минут.  
Данный торт готовится без добавления муки, с минимальной затратой энергии.
Для большей сладости поверхность торта советуем покрыть сахарной пудрой.
Источник:  souspark.ru
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СМЕТАННИК С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ: | Nalmeena - Дневник Nalmeena | Лента друзей Nalmeena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»