Горячим по чашкам он разливается,
Там воедино друг с другом сливаются
Молоко и кофе — один к одному,
Такие пропорции в нём потому —

Равновесие ингредиентов так достигается,
В результате изумительный вкус получается.
Венский Меланж правит свой бал,
Я его сразу среди многих узнал.

Гурманы отдают ему своё предпочтение,
По заслугам напитку и его назначению.
Традиции хранит кофейная Вена,
С молоком или сливками взбитая пена.

© Александр Гущин Кофе Контент 3