• Авторизация
Дневник Ланалегр_62 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 12-07-2021 23:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Блинчики, нет пирожки, или все таки блинчики. Вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!

Ингредиенты:

2 яйца, 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко) 200 гр. творога любой жирности 1 ч.л. сода 12 стл муки с горкой -300 гр. соль сахар Растительное масло 100мл (для теста) Приготовление: 1. Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину кефирной смеси. Добавляем соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем. Масса получается консистенции густой сметаны. 2. Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы, печенка, капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое. 3. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается кладём начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается. Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу. Приятного аппетита! https://colorzebra333.ru/blinchiki-ili-vse-takiblinno-pirozhki-i-s-tvorogom/?utm_source=LivInternet&utm_medium=RaduzhnaiaZebra&utm_campaign__from__WP=Post

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ланалегр_62 - Дневник Ланалегр_62 | Лента друзей Ланалегр_62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»