• Авторизация
Дневник Ланалегр_62 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Крем- пудинг. Хороший заменитель вареной сгущенке 21-02-2019 16:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sonyagoda Оригинальное сообщение

Крем- пудинг. Хороший заменитель вареной сгущенке

Крем- пудинг. Хороший заменитель вареной сгущенке
 
Этот крем готовится быстро, а получается вкуснее вареной сгущенки с маслом. На вкус и цвет конечно, но всем моим очень нравится. Да и хранится он в холодильнике довольно долго. Можно кушать утром с тостом или же использовать как крем для будущего торта.
 
Сливочное масло 120 гр.
Сахарный песок или пудра 120 гр.
Молоко (3,2 %) 350 мл.
Какао порошок - 3,5-4 ст.л.
Крахмал 3-3,5 ст.л.
Шоколадная плитка 1/2.
 
Всё ингредиенты, кроме шоколада и масла перемешиваем между собой и ставим на плиту( огонь средний), постоянно помешивая венчиком доводим до закипания и поварим так 1-1,5 минутки. Выключаем и даем остыть минут 15.
Важно постоянно мешать, пока она закипает, иначе получает пригоревший крахмал на дне кастрюли. В остывшую массу добавляем масло и тертый на терке шоколад.
Перемешиваем и переносим в баночку. Хранится в холодильнике около недели, обычно дольше не задерживалась - всё съедали. Приятного аппетита!
 
СоняГода

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крем- пудинг. Хороший заменитель вареной сгущенке | Ланалегр_62 - Дневник Ланалегр_62 | Лента друзей Ланалегр_62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»