• Авторизация


Суп перловый с капустой 13-02-2014 18:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

Суп перловый с капустой

[300x198]

Суп перловый с капустой

Не знаете как разнообразить? Обычный  с вермишелью и щи надоели? Тогда попробуйте вот такой вкусный перловый  с капустой.

Потребуется

На 2 литра  бульона: мясо вареное 200-300 гр, перловка сухая -  5 ст. л., морковь маленькая — 1 шт., лук  — 1 шт., перец сладкий  — 1/2 шт, капуста  — 1/3 небольшого качана, лавровый лист, соль, масло для жарки, зелень.

Что интересно (без картофеля)

 

Процесс приготовления 

                                                     

Перловку отварить до готовности отдельно.

[300x198]

перловка для супа

 

Капусту нашинковать.

 

[300x198]

капуста для супа

 

Морковь, лук и перец порезать. Обжарить морковь с луком.

 

[300x198]

зажарка для супа

 

В кипящий бульон сначала кладем капусту,

 

[300x198]

варим суп с капустой

 

через 10 мин перловку,

 

[300x198]

суп с перловкой

 

поджарку, мясо (разобранное на волокна),

 

[300x198]

кладем поджарку в суп

 

[300x198]

мясо для супа

 

перец, соль и лавр лист.

 

[300x198]

перец и лавровый лист для супа

 

Доводим до готовности. В конце посыпать рубленной зеленью.

Наш перловый суп готов!!! Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления перлового супа от Натальи Чагай.

 

                                                 

                                                                     

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп перловый с капустой | Ланалегр_62 - Дневник Ланалегр_62 | Лента друзей Ланалегр_62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»