• Авторизация
Дневник Маргоша_Свет Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 10-02-2017 14:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

[показать]

 

 

Понадобится:
 
  • кефир (йогурт, сметана) 400 г
  • масло сливочное 160 г
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 0,5 ч. л.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 280 г
  • разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • начинка:
  • зелёный лук
  • яйцо 2 шт.
  • соль
  • перец
Приготовление:

Зелёный лук промыть и нарезать.
 Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Масло растопить, добавить сахар и соль,
 влить кефир 
и взбитые яйца,
 
 муку смешать с разрыхлителем, 
добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выкладываем начинку, 
сверху заливаем оставшимся тестом.
Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать...
Приятного аппетита!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом | Маргоша_Свет - Дневник Маргоша_Свет | Лента друзей Маргоша_Свет / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»