Летний месяц август радует нас яркими красками цветов, щедрыми дарами лесов, садов и полей и тремя прекрасными, светлыми христианскими праздниками. Начиная с середины августа, православные христиане отмечают Медовый, Яблочный и Ореховый Спас.

Название праздника берет истоки у наших далеких предков, которые в этот день впервые вынимали из ульев соты. Выкачав из сот мед, пасечники несли его в церковь и святили его. Считалось, что освященный мед приобретает особые целительные свойства. До наших дней дошла легенда, что медовый напиток поставил на ноги парализованного былинного богатыря Илью Муромца.

Медовый Спас в народе еще любовно называют Маковеем. История этого названия имеет свою интересную легенду, согласно которой первые христиане – семья Маковеев, приняли мученическую смерть за православную веру 14 августа. В память великомучеников этот день получил второе название – Маковей, кроме того в это время созревает мак и во многих регионах праздник называется Маковым.

Медовый Спас – праздник, имеющий свои вековые традиции. Главная из них – освещение церковью воды, меда, и букетиков цветов с маком. Хозяйки к этому празднику готовят разнообразные блюда с добавлением мака: маковые рулеты, булочки и пирожки с маком, блинчики с маком. И конечно, пряники медовые и медовые напитки становятся неизменными атрибутами праздничного стола. Приготовленными сладостями угощают родственников, соседей, друзей и бедных людей в церкви. Часть меда прихожане оставляют в церкви, откуда пошла поговорка: «Первого Спаса даже бедняк меду поест». Свяченый мед потом целый год люди должны беречь только для случаев заболеваний. Освященные соты с медом делят на кусочки и угощают ими детей, чтобы они были здоровыми.