Мини перчики - 300 г

Брынза

Зелень по вкусу

Чеснок

Оливковое масло 

 

Подготавливаем перчики, вычищаем семена 

и заливаем их на сутки горячим МАРИНАДОМ:

 

На 1 л воды- 

2 ст. л уксуса

2 ч. л соли + 1 ст. л сахара

перец горошком + лавр

 

На следующий день готовим фарш из брынзы, чеснока и зелени - все на свой вкус

 

Перчики достаём из маринада, начиняем фаршем, складываем в чистую баночку

 

Заливаем оливковым маслом

 

Храним в холодильнике