Я сделала со сливой, вкусно очень. 

 

 

✅ слива/вишня/груша/яблоко 

✅ куриные яйца 2 шт 

✅ сахар ~100 гр, по вкусу 

✅ мука 100 гр

✅ молока 200 мл, комнатной температуры

✅ масло сливочное 

✅ ванильный экстракт по желанию 

 

Сливы я разрезала пополам,косточки убрала.

Форму для запекания щедро смазала  сливочным маслом, обсыпала сахаром, во время выпекания получится вкусная корочка. 

Яйца и сахар взбила венчиком, до однородности и пышности, добавила ванильный экстракт, муку, тёплое молоко. Тесто должно напоминать блинное. 

Фрукты выложила в форму, присыпала сверху чуть-чуть сахаром, залила тестом. 

Поставила в разогретую до 180 гр духовку на 35-40 минут. 

 

Клафути готов ✅